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魅力の百光　別誂　BYAKKO BESPOKE HUNDRED SAKE - BESPOKE BYAKKO | 別誂百光日本酒720ml 日本酒

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商品説明

百光別誂 | BYAKKO BESPOKE - SAKE HUNDRED。百光 / 百光別誂《飲み比べ》』2024 - メルカリ。日本酒百光別誂(びゃっこうべつあつらえ) 純米大吟醸 720ml BYAKKO。26年1月いただきものです。撮影用に開封いたしました。オフィシャルサイト27,500円販売商品です。辿り着いた、もうひとつの百光。『百光別誂』は、SAKE HUNDRED のフラッグシップ『百光』のシリーズ商品。200時間以上をかけて原料米を精米歩合18%まで丁寧に精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現しました。原料米を山形県産の「雪女神」から、“酒米の王様”とも呼ばれる「山田錦」に変更し、香味を左右する酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求。食中酒としてのポテンシャルを高めた1本です。外観は輝きのあるクリスタルに、うっすらとイエローの反射が見られます。香りは、白桃・洋梨などのフルーツやハーブのニュアンスと、クリーミーで洗練された印象が感じられます。口当たりは丸みがあり、なめらか。口に含むと徐々にボリュームを増し、心地良い酸味が全体に広がります。存在感のあるアルコールの香味がしっかりとした骨格を構成し、同時に甘やかな印象をつくります。そして、フィニッシュにかけて酸味・苦味が全体をまとめます。推奨温度は、エレガントな味わいが際立つ、よく冷えた5〜10℃です。冷蔵庫・セラーから出してすぐにお楽しみください。製造者楯の川酒造（⼭形）原料⽶兵庫県産山田錦 100%精⽶歩合18%アルコール分15.7%日本酒度-2酸度1.4アミノ酸度0.8火入れ1回内容量720ml。百光 / 百光別誂《飲み比べ》』2024 - メルカリ。二左衛門1本、石田屋1本、しずく２本日本酒４本セット。よしのともブラックゼウスエリア限定版ビックリマン地域創生富山。花陽浴　村祐　720mlセット。◯十四代中取り超極 720ml 純米大吟醸。十四代　七垂二十貫　1800ml。新政　2025頒布会　陽乃小鳥 Spark 日本酒 750ml。【新酒】泉川　純米吟醸ふな口生　1800ml。金雀飛翔特別純米酒木箱入り（きんすずめ）純米大吟醸 720ml。日本酒一升瓶いろいろ6本セット　宮本卯之助日本酒。十四代　七垂二十貫　2025年11月詰め　1.8L。新政陽乃鳥新品 2本セット。SAKE HUNDRED 百光 720ml。而今日本酒特別純米にごり 2025 1800ml。日本酒十四代万虹の空瓶。勝駒　本仕込　2025年 10月詰 720ml 2本セット